2009年11月18日

MY 酵素♪

最近 ちまたで流行り??の酵素作り♪
ママゴンも予定していた日が17日の火曜日だったの^^

酵素を作るにあたり地場産野菜を買ったり湧水を汲んでこなきゃ
だったりするもんで月曜日は買い出しだったのね〜ん(笑)

今回の講師はカレンママヽ(^。^)ノ
月曜は昼頃まで用があるとの事で ならば!!とラス達を遊ばせに♪


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お留守番してて貰わなきゃだったしね!!
疲れさせてあげれば きっと寝てるよね?と企むママゴン。


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火曜日は良い子にしてて欲しかったしさ(^_^;)
雨も降るって予報だったから・・・


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時間に追われてはいたけれど満足いくまで遊べたかな?
気分転換だもんね? 笑顔が出たし大急ぎで撤収〜♪


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ラス達は お留守番してて貰ってママゴンはカレンママと お買い物。
どうか良い物が種類豊富に買えますように〜なんてね(^_-)-☆

一応 少し前には下見してあるから きっと大丈夫だとは思うんだけれど
やっぱしね? 心配な訳ですわ〜(^。^)

地場産市場は車で1時間圏内^^
今回ゲットしたのは
赤パプリカ・れんこん・かぶ・ラディッシュ・赤カブ・ヤ−コン
むらさき芋・さつまいも・里芋・南瓜・はやと瓜・冬瓜・大根
人参・赤唐辛子・しいたけ・ひらたけ・柿・りんご・いちじく
カリン・キウイ・みかん・しょうが・赤ビーツ・ゆず・レモン

こんなもんかな?
もっとあったかな?

これに うずら豆・ぎんなん・落花生の他に穀物セット。


買い物で楽しくてテンションUP,UP〜♪

その後 地図上では近いかな?な 湧水ポイントへも行ってみる。


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近いと思われた湧水のポイントが。。。明らかに山を登れど見つからず。
焦ったママゴン達、頂上近くにあった綺麗な公園に居た人を捕まえて
良い人ぶって話しかけたりなんかしてみる(笑)

何とか着いた その場所に・・・あったぁ〜〜〜!!


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驚いたけど八王子ナンバーや川崎ナンバーも停まってて・・・
皆さん 遠くからいらっしゃってるらしい(汗)

しかも このペットボトルの数々・・・
見てたら一軒分だったりもする訳で(笑)
手前に写ってる後ろ姿の方、若めの兄さんだったけど
軽自動車でお越しになってて・・・
見たら後ろの席 倒して箱を上手く使ってペットボトルを
ジクソーパズルの様に隙間なく天井まで積み上げて満載だったよ(笑)


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日本の名水にもなってるらしい この湧水。
こんな水が こんな所にあったなんて・・・
近場に住んでても こんな事が無かったら知らなかっただろうな。



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ちょ〜〜〜っと洒落にならないけどね?(笑)
ま・・・出そうだよ!!
何も無い山の てっぺんこだったしね(-"-)



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でも湧水ってだけで 美味しそうに見えるのは何故だろう?
しかも買ったら・・・どんだけするのかね?
無料よ? ただよ?ただ!!
怖いから一人では行きたくないけどね(笑)



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犬も遊べそうなポイントも探しつつ(笑)
山の上だし とにかく寒いし帰りに通った峠越えの最中
この場所で黄色い丸の中には携帯写真で撮れなかったけど
・・・野生の鹿が5〜6匹も!!

写真 撮りたくて車から降りて近付いたママゴン。
後ろでカレンママが『鹿が増えてきた!!』
『なんか近付いてきてるって〜!!』って叫ぶから(@_@;)
マジでビビって車の方へ撤収(笑)


ちょ〜っち怖かった(爆)


そんなこんなで集めた材料を目の前に火曜日は朝から作業。
とにかく ひたすらに切る 切る 切る・・・
次から次へと談笑しながら ひたすらに切りまくる(^_^)v

なんだかんだ2時間弱で終了〜♪


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ママゴン家の酵素ちゃん 漬け込まれて17日は こんな感じ^^
ここに今日は穀物系を投入する予定。
あとは話しかけながら混ぜ混ぜを繰り返し10日前後置く。
寒いから発酵が進まないんだよね(汗)

さ〜!! どんな酵素が出来上がるでしょう?

これで家族みんなが健康♪♪なら安いもんだし苦じゃないわ(^^ゞ


ワンズにも長生きして貰わなきゃだからね♪



ニックネーム ママゴン(ラスファインママゴン) at 00:01| Comment(27) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
酵素って・・・自家製できるのね。。。
ワタシ、時代についていけてないかも顔(汗)
ブログ友達でパン作るのにブドウ酵素?作ってる
人もいたけど、すごいなぁ〜って。
湧水、近くで湧いてるなんてうらやましいなぁ〜ぴかぴか(新しい)
でも汲みまくってるのもなんかすごいよねたらーっ(汗)
どんな酵素が出来たかまたUPよろしく〜Hello
Posted by タマさん at 2009年11月18日 11:28
おっとぉ、酵素ちゃん作ったのねん♪
延々切る作業だもんねー(笑)
最近冷え込んでるから、10日ぐらいかもね。
ウチも金曜日濾し作業予定〜。
愛情込めて混ぜ混ぜして。
でもねぇ。蓋開けるとすっ飛んで来るでしょ?
こらー!ペロしちゃだめーーー!
ヨダレたらさないで〜〜!!
前出過ぎ!!バックバック〜!!って
怒鳴りながら混ぜてるんですけどぉ(^^ゞ
それでも美味しい酵素ちゃんになるかちらん(笑)
Posted by anlaymama at 2009年11月18日 11:34
お疲れさまでしたー♪
昨日は寒かったけど、切って切って切りまくってたら汗ばむくらいだったんじゃない?(笑)
これから酵素ちゃん育て、楽しみだよね〜。
わたしもマゼマゼタイムが楽しくって。
犬たちの汁が入らないように必死でもあるんだけど。

そうそう、↑のanlaymamaと同じような感じ〜。
どうしよう、怒鳴りすぎて酸っぱい酵素になったら(笑)
Posted by masumi at 2009年11月18日 14:06
いつも読み逃げでごめんよ〜〜!!

・・・・って 酵素ってなに???
それって発酵しているんでしょっ??
なに???な〜〜に〜〜〜????


ちなみに牛さんが食べるコーンも発酵させているんだけど やっぱりその臭いを嗅ぐだけでヨダレダラダラになるんだって!!
それと同じ???

Posted by クウガママ at 2009年11月18日 22:20
おぉ〜ここでもタルが〜!
酵素ちゃん、楽しみだね〜!

すっごく興味があるわ〜
あっちこっちで、いろんなタル覗き見しちゃっったから
ワタクシも、イメトレ♪ばっちり出来上がっちゃった(笑)

秋の酵素は、時間的にムリっぽいから、
春になったら、群馬の教室に行ってみようかなー!
Posted by さくらママ at 2009年11月18日 23:15
へぇー ほー
作るんですね酵素って。。。
話しかけながら混ぜる、、、
えっと…どんな酵素ができるんですか?
あかん。。時代について行けない…(-_-;)

Posted by ちゃなっち at 2009年11月19日 13:01
酵素って、万田酵素みたいな感覚のもの???
って、言っても万田酵素を知ってる訳ではないけれど(爆)
手作りできるなんて、初めてききましたよ〜

毎日、話しかけながら混ぜてるんですか???

出来上がりが楽しみだな〜

そして、遊び場にもお天気が回復したらGO!かな!!

Posted by ごんすずりんママ at 2009年11月19日 14:46
最近あちこちで見かけるけど皆さん作られてるんですね〜
材料もハンパじゃない多さで水も湧水に限るの?
えのちゃん地方もお水は最高で、美味しいお酒も造られてます。
酵素もそうなのかな〜
出来上がったらどう使うのかまた教えてね〜


Posted by えのちゃん at 2009年11月19日 19:37
いぃぃSMILEだね〜
ファインちゃんのSMILEが輝いてるよ〜!!
ママごんさんの気持ち、、、
しっかり通じてるね〜^^**

ママごんさんす〜い!!
ちゃんとちゃんと作ってるのね、酵素さん!
マミも酵素ちゃんお世話になってるよ〜
でも、ぐうたらさんだからいつも「ポチッ」で取り寄せれるんだ(汗)
○パイラルさんの酵素を毎日「たら〜ん」、、、
人間にも朝のオンザロックでたら〜ん^^
ママごんさん見習ってハンドメードにしなくちゃ^^
Posted by Cocoa母ちゃん at 2009年11月19日 21:57
は〜TT
すご〜いがなぜかす〜い、に!(汗)
いつものスペルミス、、、許してね(涙)
Posted by Cocoa母ちゃん at 2009年11月19日 21:59
★タマさん

ママゴンも同じ思いだったよ^^
酵素は馴染のある物だったから知ってた
けれども まさか自分で作れるとは?!
驚いたけど嬉しかったなぁ〜(^。^)

ママゴンが住む市は前から井戸水だとか
水については良い話を聞いてたけども
まさか身近に数か所も湧水が汲める所が
あるなんて知らなかったんだヽ(^。^)ノ
だからビックリしたけど改めて良い所に
住んでるもんだな〜って実感したわ♪
酵素ちゃん 出来る限りUPするね(^_^)v
Posted by ラスファインママゴン at 2009年11月19日 22:22
★anlaymamaちゃん

やったわ!! 作ったわ(笑)
結構 談笑しながら楽しくやっても2時間
位で終ったよん♪ カリン・・・堅過ぎ^^
この時期は寒いから発酵は思う様には進ま
ないよね?ママゴンも様子見ながらだけど
少し長めに置こうかな?って思ってる♪

ママゴン的には ちゃんと声かけてるつもり
なんだけどさ・・・美味しくなれよ〜^^
待ってるよ〜って(^。^)y-.。o○
でも子供達に言わせると脅迫してるみたいに
聞こえるんだって(失礼だ!!笑)
我が家こそ どんな味に仕上がるのか?
内心ドッキドキもんなんだよね(爆)
Posted by ラスファインママゴン at 2009年11月19日 22:27
★masumiさん

本当にお互い、お疲れ様でした〜^^
切って切って切りまくったけど・・・雨も
降ってて寒かったわ〜(@_@;)
masumiさん達は あの作業の後 群馬から
帰って来たんでしょ?凄いよぉ〜!!
ママゴンなんてホッとして毛布に包まって
ガーガー寝ちゃったもん(笑)
ママゴン愛情込めて可愛がって声をかけて
いるんだけど どうも傍から見ると・・・
脅迫している様に聞こえるらしいです(爆)
酷いでしょ〜!! でも楽しみ♪
masumiさんの湧水ポイント今度教えて〜^^
遊びに行きたい(笑)
こっちも教える?シカや熊も出て山越えだし
不気味だけど?(笑)
Posted by ラスファインママゴン at 2009年11月19日 22:32
★クウガママさん

クウガママの喰いつき方が新鮮だわ(笑)
酵素って そうそう^^発酵してるの。
ママゴンは酵素で育った子供なんだけど
(その辺の話は後程ブログネタで^^)
バーチャンが良く生きてるからねって口癖
の様に言ってたんだよね♪
説明難しいからmixiメッセしたよ(爆)
ちなみにラスティもファインも産後は酵素
飲ませてるからパイパイに酵素の栄養が
出てたかもよ^^ ヴァニラは酵素の免疫
付きかもね(^^ゞ
Posted by ラスファインママゴン at 2009年11月19日 22:47
★さくらママさん

ママゴン その内ブログネタにって思って
るんだけど酵素で育った子供時代があって
馴染があったんな。
でも自分で作れるとは夢にも思わなかった
から驚いちゃった^^
イメトレばっちしなら良いかもよ(笑)
ってか さくらママ好きだと思うな〜♪

秋の酵素、もう1樽を来月頭に作って終了
かな?って思ってる。 寒いから発酵が
進まないんだよね(汗)
色々な酵素が あるみたいだもんね?
春は野草(新芽)の酵素なんだってね?
楽しみながらワンコも家族も健康ならば
安いもんだよね〜(^_-)-☆
Posted by ラスファインママゴン at 2009年11月19日 22:52
★ちゃなっちさん

酵素って生きてるって言われ方しててね♪
話しかけてあげると良いって(笑)
怪しい気がしちゃうでしょ?(^_^;)でも
味噌とか酒も蔵で熟成させる時に曲を聴か
せるって話があるぢゃない?
あんな感じだと思って貰えたら良いかも♪
同じ材料で同じ様に作ってても皆 違う
その家の その人のOnly 1な酵素になるん
だって(^。^)y-.。o○
あ、mixiにメッセしといたよ^^ 説明
難しいから〜(笑)
Posted by ラスファインママゴン at 2009年11月19日 22:57
★ごんすずりんママさん

万田酵素? ママゴン知らないかも(汗)
でも液体を(たいがい原液)薄めて飲むん
だよね^^
スパイラルさんなんかはワンズ酵素の店で
時々は買ってたけど自宅でMY酵素が作れ
るんだったら作りたいな〜って(^。^)
mixiメッセに詳細は送っておいたわ^^
だって ここで語り出したら凄い長くなって
しまうからね(^^ゞ
遊び場 本当に良い所が点在してたんだ。。
でも一人では怖くて行けないかも!!
だって熊だの鹿だの出るし携帯電話は圏外
だし(笑)山の てっぺんだから すこぶる
寒いんだ(笑) でも・・・行くよ^^
Posted by ラスファインママゴン at 2009年11月19日 23:05
おお〜〜
凄い作業です!
なにがって………
材料揃えるのは 楽しそうだけど
その湧き水!
なんだかんだ 水が一番重要だったり?

どんな具合にできるのか 楽しみです!
Posted by かすみ at 2009年11月19日 23:24
おぉ〜〜!!
野菜とか穀物の酵素を作ってるんだーーー!!
わたしゃ、お腹方面の酵素かと思って昨日はウン絵文字なんか使ってしもーた^^;
それにしても凄いね!!
地場産の野菜に天然ミネラル豊富の湧水!!
近かったら汲みに行きたいよ〜〜
寒いと発酵が遅いけどジワジワと良い成分が出てきてそうだね♪
ぬかみそと同じで毎日話しかけながらマゼマゼするんだね( ..)φメモメモ
あっ、mixiメッセありがとう☆彡
いいね〜〜〜!!エコだし〜〜♪

業務連絡、あの中なら私はいつでもOKだから〜〜(*^_^*)
Posted by マカマノママ at 2009年11月20日 10:29
ちまたで話題の酵素作りですね★
いいですね〜とっても興味があります。
聞いてるだけで体に良さそうです。
効果抜群なんでしょうね♪
出来上がりが楽しみですね。。。
私もアレルギー体質なんで・・・酵素のお勉強でもしよっかな!?
Posted by レイリノ at 2009年11月20日 16:25
★えのちゃんさん

そうなんですよ〜!! 作ってるんです♪
地場産野菜や果物と穀物で30種類以上
だったかな?結構いっぱい入ってるんです
よ〜んヽ(^。^)ノ
湧水は野菜を洗ったり乾物の穀類を戻す
時に使うんです。
酵素ちゃんの中には水は入れてないので
この水分は野菜や果物からの水分のみなん
ですよ〜・・・凄いよね?!

書けるだけ書いて紹介していきますね^^
Posted by ラスファインママゴン at 2009年11月20日 23:03
★Cocoa母さん

ママゴン天気予報も気になるし(笑)
出掛ける時は散歩か遊びが可能なら出して
からって思うもんで自分の首を絞めてるん
だけどね(笑)行けば この笑顔でしょ?
手抜きしたら後悔しきりで気になっちゃう
もんね(^^ゞ

全然 凄くないよ? だって皆も作ってて
あちこちでUpされてるんだもんヽ(^。^)ノ
ママゴンも酵素で育った子供時代があって
ワンズにも酵素は与えてたんだけど・・・
それが自分で作れるとは思いもせず最初は
驚いた〜!(^^)! でも手作りで健康になれ
るなら苦じゃないし楽しかったよ♪
味噌や酒みたいに話しかけるんだけども
ママゴンは至って真面目に話しかけてるん
だけどさ・・・子供達が脅迫してるみたい
だよ〜って(汗) 何故だ!!(^。^)

Cocoa母さんが作る酵素は優しい味がしそう
だな〜(^_^)v
Posted by ラスファインママゴン at 2009年11月20日 23:17
★かすみさん

うん・・・確かに凄い作業で とにかく
切って切って切りまくるから手にタコが
出来るかと(笑)
間違い無く筋肉痛にはなりましてん(汗)
買い物は楽しかったよ〜!! こんな事
でも無ければ買わなかったかも?なんて
物も躊躇なくカゴへポイポイ(^◇^)
ストレス解消にもなりそうでした♪

水は1滴も入って無いんだよ^^
野菜を洗ったり乾物の穀物類を戻すのに〜
使います(*^。^*)  どんなになるか?
ママゴンもドッキドキのワックワクです^^
Posted by ラスファインママゴン at 2009年11月20日 23:28
★マカマノママさん

あ・・・ンコマークは そういう事だった
んだわね?納得よ〜ん(^_^)v
そうなの!! 秋は実りの酵素なんだって
事らしいよ? 発酵は遅いかな〜っていう
のが実感だけど様子見ながら発酵して貰わ
なきゃだ(^。^)と思ってまふ♪
マカマノ家の側にも湧水って探したら結構
あるかもしれないよ?
話しかけも真面目にしてるんだけど子供達
には脅迫している様にも見えるって言われ
てますが・・・何か?(爆)

予定ね? 了解っす(^_^)v
何となく見えてきたら連絡するねん♪
Posted by ラスファインママゴン at 2009年11月20日 23:38
★レイリノさん

ママゴン子供の頃から酵素には馴染が
あったんだよね・・・勿論それは買ってて
利用してたんだけどママゴンの妹も結構
アレルギー系統で苦労した子で酵素の化粧
品とか使ってたよ。
今もなのかな?なので多少は良いのかも?

ま〜。。。身体に良い事はあるだろうな?
だって凄い色々と入ったエキスだもん^^
悪い訳が無い様な気がしますね〜♪
あ、ラスもファインも産後は酵素を飲ませ
てたんだ。痩せて毛質も悪くなっちゃうし
はげたり凄いから。。。長生きさせたいし
ね〜^^
Posted by ラスファインママゴン at 2009年11月21日 05:52
すごっ!酵素自分で作れちゃうんだぁ〜。
切ってまぜるだけなの?
簡単???
あっ!でも私が作ったら発酵前に腐っちゃいそうだぁ(笑)

いいなぁ〜湧水。
うちも那須へ行った時に持って帰るんだけど
あっという間になくなっちゃいます。
マンションの水は最高にマズイっす。
Posted by あやの at 2009年11月21日 11:16
★あやのさん

ママゴンも酵素は馴染があったけど
これは買う物で作れるなんて夢にも思って
なかったから驚いたけど作れるんだよ^^
しかも作った方が安全だし楽しいし凄い
安上がりだと思うわ(*^。^*)
絶対に腐りはしないと思うよ〜(笑)

湧水ってさ・・・結構 探すとあるもんで
ママゴン驚いたさ(笑)  この他にも
数か所あるみたいで近場に行ってみようと
思ってるんだけどね^^
ママゴンの家の市は昔から井戸水だとか
言われてて水は自慢の市なんだよ♪
Posted by ラスファインママゴン at 2009年11月21日 18:36
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